Рецепт оладушек на дрожжах и на кефире - Пышные оладушки на дрожжах Блины, оладьи и т.п

Чтобы приготовить пышные оладьи не обязательно добавлять дрожжи. Просто нужно заменить молоко на кефир. Рецепт от этого только упрощается, а стоит один раз запомнить принцип приготовления, и оладьи на кефире всегда будут получаться пышными и вкусными. Тесто для оладий должно быть густым и вязким, по сравнению с блинным.

Пышные оладьи на кефире в духовке

Каким может быть идеальный завтрак в семейный выходной? Без сомнения, главным блюдом должны выступать горячие, пышные оладьи. Политые сметаной, сладким топингом или растопленным сливочным маслом, оладушки — это вкусный, сытный и полезный главный герой утреннего принятия пищи. Предлагаем 3 пошаговых рецепта с фото приготовления замечательных пышных оладий с добавлением кефира — с живыми и сухими дрожжами, а также с яблоками. Готовые оладьи сразу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в году. С тех пор пеку только их. Оладьи получаются пышными, румяными и в меру сладкими.

Dosha » Вт фев 08, am. Room » Вт фев 08, am. ИришкаНН » Вт фев 08, am.